1、養殖飼料的隱患
養殖戶缺少必要的檢測設備，對養殖飼料的優劣缺少識別能力，給不良飼料廠商可乘之機，導致畜禽吃食污染飼料后（如：黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等）形成畜禽產品食品安全問題。
2、疫病及藥物殘留
由于養殖戶對疫病的防治用藥缺乏科學的指導，獸藥（主要是抗生素，如氯霉素、磺胺類等）過量、超標使用，導致畜禽的獸藥殘留嚴重超標。
3、非法添加違禁藥物
不少養殖企業、養殖戶為追求經濟效益，非法使用國家明令禁止使用的違禁藥物，如鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等。
產品配置
|
序號 |
設備名稱 |
用途 |
數量 |
|
1 |
多通道膠體金檢測儀 |
畜牧產品中獸藥殘留、激素、抗生素等檢測 |
1臺 |
|
2 |
均質取樣器 |
畜牧產品組織提取 |
1臺 |
|
3 |
臺式低速離心機 |
4000轉/分 |
1臺 |
|
4 |
樣品濃縮儀 |
樣品濃縮 |
1臺 |
|
5 |
恒溫水浴鍋 |
樣品前處理 |
1臺 |
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6 |
電子天平 |
精度0.001 g 量程300g |
1臺 |
|
7 |
渦旋振蕩器 |
樣品攪拌 |
1臺 |
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8 |
樣品粉碎機 |
樣品粉碎 |
1臺 |
|
9 |
配件箱 |
用于樣品前處理 |
1套 |
|
10 |
試劑箱 |
用于樣品檢測的試劑盒 |
1套 |
檢測項目
|
序號 |
項目 |
規格 |
添加目的 |
危害 |
|
1 |
鹽酸克侖特羅 |
10次/盒 |
提高瘦肉率 |
肌肉、神經系統病變 |
|
2 |
萊克多巴胺 |
10次/盒 |
提高瘦肉率 |
肌肉、神經系統病變 |
|
3 |
沙丁胺醇 |
10次/盒 |
提高瘦肉率 |
肌肉、神經系統病變 |
|
4 |
氯霉素 |
10次/盒 |
防治疫病 |
耐藥性增強，產生不良反應 |
|
5 |
喹諾酮類 |
10次/盒 |
防治疫病 |
耐藥性增強，產生不良反應 |
|
6 |
磺胺類 |
10次/盒 |
防治疫病 |
耐藥性增強，產生不良反應 |
|
7 |
四環素類 |
10次/盒 |
防治疫病 |
耐藥性增強，產生不良反應 |
|
8 |
硝基呋喃類 |
10次/盒 |
防治疫病 |
耐藥性增強，產生不良反應 |
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9 |
黃曲霉素毒素M1 |
10次/盒 |
牛奶中真菌毒素 |
強致癌性 |
|
10 |
黃曲霉素毒素B1 |
10次/盒 |
飼料、糧油中真菌毒素 |
強致癌性 |
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